在劳作的糊口节律中，偶尔减速脚步，为我方和家东说念主作念一顿可口的早餐或晚餐，是件特地幸福的事情。今天，就让咱们一齐脱手制作一说念浅易又可口的传统小吃——家常油饼。这说念菜不仅滋味好，何况作念法浅易，特地顺应劳作的当代东说念主。

### 材料准备

- 中筋面粉：300克

- 温水：约180毫升（证实面粉吸水性袭击）

- 盐：一小撮（用于面团调味）

- 食用油：适量（用于涂抹面团）

### 制作步骤

#### 1. 和面

最初，将面粉倒入大碗中，加入一小撮盐，搅动均匀。然后，逐渐加入温水，一边加水一边用筷子搅动，直至面粉酿成絮状。接着，用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

#### 2. 揉面与擀面

醒好的面团分红多年少剂子，每个剂子擀成薄饼状，厚度精真金不怕火为2毫米傍边。在每张薄饼名义均匀地刷上一层食用油，哈尔滨招聘网_哈尔滨人才网_哈尔滨求职网并撒上少许盐，这么不错使油饼愈加香脆。

#### 3. 卷面与盘卷

将刷好油的面饼从一端运转卷起，卷成长条形，再将长条形的面团盘成圆形，压平，再次擀成薄饼。

#### 4. 煎制

在平底锅中加热极少油，放入擀好的面饼，用中小火煎至两面金黄即可。煎的经由中不错合适袭击火力，幸免外焦里生。

#### 5. 出锅享用

将煎好的油饼出锅，放在厨房纸巾上吸去弥散的油脂，这么既健康又能保捏油饼的酥脆口感。

### 小贴士

- 擀面时尽量擀得薄一些，这么油饼会愈加酥脆。

- 煎制时火力不宜过大，以免外表焦糊而里面还没熟透。

- 不错证实个东说念主口味，在面饼中加入葱花、芝麻等增多风范。

家常油饼，浅易几步就能完成，却能带来满满的幸福感。不管是看成早餐的主食也曾下昼茶的小点心哈尔滨招聘网_哈尔滨人才网_哈尔滨求职网，齐是极佳的领受。快脱手试试吧，让这份传统好意思食成为你以前糊口中的小确幸！